In Mainz findet die erste biodynamische Weinmesse (Biodynamic Wine Fair) statt. Wie sich die biodynamische Wein-Anbauform vom herkömmlichen Bio-Anbau unterscheidet und was genau sich dahinter verbirgt, hat uns Johannes Hoffmann erzählt. Er ist Winzer aus Vaihingen an der Enz.
Das Interview führte SWR1 Moderator Frank Jenschar.
